Catering świąteczny
Na Święta – Więcej czasu z bliskimi
Święta to piękny czas w roku. Cała rodzina przygotowuje się, aby chociaż przez te kilka dni być wyłącznie dla siebie, aby ten świąteczny okres był czasem odpoczynku od spraw codziennych. Niestety, Święta to również ogrom przygotowań. Przedświąteczne porządki, zakupy, szukanie prezentów, a w tym wszystkim przygotowanie świątecznych potraw. Świąteczny czas tak szybko mija, pomyślmy więc trochę o sobie i zamówmy catering świąteczny – Poznań oferuje masę regionalnych potraw, również świątecznych i takie właśnie dostarczymy Ci prosto do domu, abyś mógł spędzić więcej czasu z bliskimi.
Catering z Bulwaru
Zamów online
Skorzystaj z naszego sklepu, aby złożyć zamowienie z wyprzedzeniem. Przygotowaliśmy dla was cała listę fantastycznych dań i specjałów światecznych. Poniżej znajdziesz znajdziesz pełną listę podzieloną na kategorie. Dodaj odpowiednie pozycje do koszyka z uwzględnieniem ilości. Podczas składania zamówienia podajesz preferowany czas realizacji Twojego zamówienia. Każde zamówienie potwierdzamy telefonicznie.
Zamów telefonicznie
Dowóz:
- 0-7 km – 9zł
- 7-13 km – 18 zł
- 13-25 km – 35 zł
Bezpłatny dowóz dla zamówień o wartości powyzej 250 zł
Realizacja zamówień (dowóz oraz odbiór własny) tylko w dniach 22.12 23.12 (08:00-23:00) oraz
24.12 (09:00-14:00) TYLKO ODBIÓR WŁASNY
Sprzedaż cateringu Świątecznego została zakończona.
Catering Wielkanocny
GOTOWE ZESTAWY:
Śniadanie Wielkanocne
GOTOWE ZESTAWY:
Obiad Wielkanocny
Zupy
ilość | cena | |
|---|---|---|
|
Paszteciki z grzybami (1szt.) Paszteciki z ciasta francuskiego z grzybami / wegetariańskie / |
ilość:
|
|
|
Krokiety z kapustą i grzybami ( 1szt) Krokiety z kapustą i grzybami / wegetariańskie / |
ilość:
|
|
|
Barszcz bardzo czerwony na własnym zakwasie (250 ml) Barszcz bardzo czerwony na własnym zakwasie , pełnym czosnku i świeżego majeranku, wolno gotowany z suszonymi podgrzybkami i kwaśnymi jabłkami / wegański / |
ilość:
|
|
|
Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków (250ml) Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków z domowymi łazankami / wegańska, bez łazanek / |
ilość:
|
|
|
Barszcz bardzo czerwony na własnym zakwasie (900ml) Barszcz bardzo czerwony na własnym zakwasie, pełen czosnku i świeżego majeranku, wolno gotowany z suszonymi podgrzybkami i kwaśnymi jabłkami / wegański / |
ilość:
|
|
|
Zupa rybna ( 250ml) Zupa rybna z białych ryb, bardzo delikatna, pełna aromatów kopru włoskiego, goździków i skórek pomarańczy |
ilość:
|
|
|
Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków ( 900ml) Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków z domowymi łazankami / wegańska, bez łazanek / |
ilość:
|
|
|
Zupa rybna ( 900ml) Zupa rybna z białych ryb, bardzo delikatna, pełna aromatów kopru włoskiego, goździków i skórek pomarańczy |
ilość:
|
Przystawki
|
Pierś z indyka z morelami i daktylami w galarecie i porcja |
ilość
|
|
|
schab wieprzowy z wędzonymi śliwkami w galarecie I porcja (200g) |
ilość
|
|
|
Staropolski pasztet pieczony (100gr) staropolski pasztet pieczony z dziczyzny pełen świeżych ziół i owoców runa leśnego, z konfiturą z jagód żurawiny, kruszonymi owocami jałowca i trawą żubrową |
ilość
|
|
|
Pieczona pierś z indyka (100gr) Pieczona pierś z indyka macerowana w maślance z morelami, daktylami i liśćmi świeżej szałwii ogrodowej |
ilość
|
|
|
Schab wieprzowy w miodzie (100gr) Schab wieprzowy glazurowany w miodzie gryczanym z wędzonymi śliwkami pieczony na soczysto |
ilość
|
|
|
Tradycyjna sałatka jarzynowa (100gr) Tradycyjna sałatka jarzynowa, z parowanych ekologicznych warzyw korzennych, ze świeżym jabłkiem grójeckim, wiejskimi jajami od kurek zielononóżek i domowym majonezem / wegetariańska / |
ilość
|
|
|
Selerryba po grecku/wegańska/ (100gr) ” Selerryba ” po grecku / wegańska / |
ilość
|
|
|
Ryba po grecku (100gr) Ryba po grecku / filet z dorsza bałtyckiego |
ilość
|
|
|
Sandacz w galarecie (200gr) Sandacz w galarecie z warzywami |
ilość
|
|
|
Łosoś w galarecie (200gr) Łosoś w galarecie z warzywami |
ilość
|
|
|
Karp w galarecie (200gr) Karp w galarecie z warzywami |
ilość
|
|
|
Wędzony pstrąg łososiowy na puree z kukurydzy (100 gr) Wędzony pstrąg łososiowy na puree z kukurydzy w glazurze z palonego masła |
ilość
|
|
|
Sałatka z pieczonych buraków (100gr) Sałatka z pieczonych buraków, sera feta, tostowanych orzechów włoskich i starzonego balsamico / wegańska, bez sera feta |
ilość
|
|
|
Tatar ze śledzia (100gr) Tatar ze śledzia z koprem włoskim, nasionami słonecznika, orzechami i kruszonym chlebem razowym własnego wypieku |
ilość
|
|
|
Śledzie marynowane w tartym chrzanie (100gr) Śledzie marynowane w tartym chrzanie i kminie rzymskim, z pieczonymi burakami, prażonym sezamem i orzechami nerkowca |
ilość
|
|
|
Śledź w wiejskiej śmietanie (100gr) Śledź w wiejskiej śmietanie od Kulczaków, z morzoną cebulą, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i jabłkami |
ilość
|
|
|
Sałatka śledziowa z pieczonymi burakami (100gr) Sałatka śledziowa z pieczonymi burakami i cebulą perłową |
ilość
|
|
|
Pierogi z kapustą i grzybami (10szt) Ręcznie lepione pierogi z kapustą i grzybami / wegetariańskie / |
ilość
|
|
|
Pasztet pieczony z soczewicy (100gr) Pasztet pieczony z soczewicy / wegański / |
ilość
|
|
|
Pasztet pieczony z indyka (100gr) Pasztet pieczony z indyka z wędzonymi śliwkami węgierkami |
ilość
|
Pieczywo własnego wypieku
|
Kapusta z grochem (200gr) Kapusta z grochem / wegańska / |
ilość
|
|
|
Kompot z suszu (0,9l) Kompot z suszonych gruszek, jabłek i podwędzanych śliwek węgierek / wegańska / |
ilość
|
|
|
Kutia, pszenica z makiem (200gr) Kutia, pszenica z makiem, rodzynkami i migdałami / wegańska / |
ilość
|
|
|
Makiełki pełne maku (200gr) Makiełki, pełne maku, bakalii i orzechów włoskich / wegetariańskie / |
ilość
|
|
|
Kulebiak z zieloną soczewicą (0,5kg) Kulebiak z zieloną soczewicą i suszonymi grzybami / wegetariański / |
ilość
|
Dania dla dzieci
|
Kremowe puree ziemniaczane /200 g/ Kremowe puree ziemniaczane 200 g |
ilość
|
|
|
Surówka z młodej karotki i soczystego jabłuszka /200 g/ Surówka z młodej karotki i soczystego jabłuszka 200 g |
ilość
|
|
|
Polędwiczki z dorsza panierowane w cieście /150 g/ Polędwiczki z dorsza panierowane w cieście 150 gr |
ilość
|
|
|
Polędwiczki z kurczaka zagrodowego panierowane w płatkach kukurydzianych /150 g/ Polędwiczki z kurczaka zagrodowego panierowane w płatkach kukurydzianych 150 g |
ilość
|
Dania główne
|
Bazyliowe pierogi z sarniną (1szt) Bazyliowe pierogi z sarniną marynowaną w owocach runa leśnego w kremowej emulsji z borowików aromatyzowane trawą żubrową |
ilość
|
|
|
Bigos wegański z suszonymi podgrzybkami (100gr) Bigos wegański z suszonymi podgrzybkami, zieloną soczewicą i podwędzanymi śliwkami / wegański / |
ilość
|
|
|
Bigos z dziczyzną (100gr) Bigos z dziczyzną, młodymi borowikami i owocami jałowca |
ilość
|
|
|
Bigos z suszonymi podgrzybkami (100gr) Bigos wolno gotowany na wędzonym podgardle, z suszonymi podgrzybkami, wiejską kiełbasą, wędzonymi śliwkami i trawą żubrową |
ilość
|
|
|
Filet z łososia pieczony z grzybowo-kurkowym duxelle (ok.180gr) Filet z łososia norweskiego pieczonego w cytrynach z grzybowym duxelle z kurkami |
ilość
|
|
|
Filet z sandacza w sosie śmietanowym (ok. 180gr) Filet z sandacza w kremowym sosie śmietanowym pełnym aromatów leśnych grzybów ze świeżo rwanym koperkiem / 1 porcja ok. 180gr / |
ilość
|
|
|
Kaczka z jabłkami po wielkopolsku ( cala kaczka) Kaczka z jabłkami po wielkopolsku w pełnej krasie, wolno pieczona i starannie podlewana własnym tłuszczem, pełna majeranku, czosnku i pieczonych jabłek. Sos do zamówienia indywidualnie. |
ilość
|
|
|
Kaczka z jabłkami po wielkopolsku (1/2 kaczki) Kaczka z jabłkami po wielkopolsku w pełnej krasie, wolno pieczona i starannie podlewana własnym tłuszczem, pełna majeranku, czosnku i pieczonych jabłek. Sos do zamówienia indywidualnie. |
ilość
|
|
|
Karp w dzwonkach do smażenia (ok.180gr) Karp w dzwonkach, przygotowany do smażenia w marynacie z cebuli ekologicznej / 1 porcja ok. 180 gr / |
ilość
|
|
|
Konfitowana nóżka z kaczki (1szt) Konfitowana nóżka z kaczki wolno pieczona w gęsim tłuszczu i świeżych ziołach |
ilość
|
|
|
Pierś z gęsi pieczona w pomarańczach (ok.180gr) Konfitowana pierś z gęsi owsianej leniwie pieczona w świeżych pomarańczach. Sos do wyboru indywidualnego |
ilość
|
|
|
Polędwiczki wieprzowe wędzone w dymie kory (180gr) Polędwiczki wieprzowe wędzone w dymie z kory dębu, trawy żubrowej i owoców runa leśnego. Sos do zamówienia indywidualnie. |
ilość
|
|
|
Zraz wołowy (1szt) Zraz wołowy / rolada wołowa z wędzonym, surowym wiejskim boczkiem i wędzonymi śliwkami. Sos do zamówienia indywidualnie. |
ilość
|
Dodatki
|
Kapusta kiszona zasmażana (200gr) Kapusta kiszona zasmażona |
ilość
|
|
|
Kapusta duszona z suszonymi podgrzybkami (200gr) Kapusta długo duszona z suszonymi podgrzybkami / wegańska / |
ilość
|
|
|
Modra kapusta wolno gotowana z żurawiną (200gr) Modra kapusta wolno gotowana z jagodami żurawiny, suszonymi śliwkami i świeżo tartą laską cynamonu / wegańska / |
ilość
|
|
|
Buraczki zasmażane z tartym chrzanem (200gr) Buraczki zasmażane z tartym chrzanem / wegańskie / |
ilość
|
|
|
Domowe kopytka (200gr) Domowe kopytka |
ilość
|
|
|
Pyzy drożdżowe własnego wyrobu (3szt) Ręcznie wyrabiane pyzy drożdżowe / wegańskie / |
ilość
|
|
|
Pieczone w ziołach młode ziemniaki (200gr) Mlode ziemniaki pieczone w prowansalskich ziołach / wegańskie / |
ilość
|
|
|
Ziemniaki z mundurkach z pieca (200gr) Ziemniaki w mundurkach z pieca /do śledzi w śmietanie |
ilość
|
|
|
Kremowe puree ziemniaczane (200gr) Kremowe puree ziemniaczane |
ilość
|
|
|
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200gr) Ziemniaki gotowane z koperkiem |
ilość
|
|
|
Chleb żytni na zakwasie żytnim razowym (1kg) Chleb żytni na zakwasie żytnim razowym i piwie pszenicznym |
ilość
|
|
|
Chleb żytni na zakwasie żytnim razowym (0,5kg) Chleb żytni na zakwasie żytnim razowym i piwie pszenicznym |
ilość
|
Sosy
|
Sos kurkowy (100ml) Kremowy sos kurkowy / polecamy szczególnie do wieprzowiny i łososia / |
ilość
|
|
|
Kremowy gęsty sos z młodych borowików (100ml) Kremowy gęsty sos z młodych borowików i owoców jałowca aromatyzowany trawą żubrową / polecamy szczególnie do mięs i dziczyzny / |
ilość
|
|
|
Sos piernikowy (100ml) Sos piernikowy, bardzo korzenny / polecamy szczególnie do karpia / |
ilość
|
|
|
Sos pieczeniowy, własny (100ml) Sos pieczeniowy, własny / polecamy szczególnie do wszystkich mięs i dziczyzny / |
ilość
|
|
|
Sos pieczeniowy z esencją z świeżych pomarańczy (100ml) Sos pieczeniowy z esencją ze świeżych pomarańczy / polecamy szczególnie do kaczki i gęsi / |
ilość
|
|
|
Sos śmietanowy koperkowo- grzybowy (100ml) Kremowy sos śmietanowy pełen aromatów leśnych grzybów ze świeżo rwanym koperkiem / polecamy szczególnie do sandacza / |
ilość
|
|
|
Sos z suszonych jagód żurawiny, gruszek, śliwek ( 100ml) Głęboki sos z suszonych jagód żurawiny, gruszek i wędzonych śliwek perfumowany świeżo ścinanym tymiankiem / polecamy do kaczki, gęsi i indyka / |
ilość
|
|
|
Konfitura z jagód żurawiny(100ml) Konfitura z jagód żurawiny z kruszonymi owocami jałowca i trawą żubrową / polecamy szczególnie do pasztetów / |
ilość
|
Ciasta i desery
|
Ciasto marchewkowe z przyprawami korzennymi (1kg) Ciasto marchewkowe z przyprawami korzennymi |
ilość
|
|
|
Czekoladowe brownie z sosem wiśni (1kg) Czekoladowe brownie własnego wypieku coulis z kwaśnych wiśni |
ilość
|
|
|
Makowiec staropolski ( 1kg) Makowiec staropolski pełen bakalii |
ilość
|
|
|
Sernik domowy pieczony (1kg) Sernik domowy pieczony |
ilość
|
|
|
Piernik korzenny z kremowym Mascarpone (1kg) Piernik korzenny z kremowym Mascarpone i karmelizowanymi orzechami |
ilość
|
Wędliny
Produkty z tej kategorii dostępne do zamówienia tylko do 25.03
|
Kiełbasa długodojrzewająca pęto /ok. 500 g/ Kiełbasa długodojrzewająca pęto /ok. 500 g/ |
ilość
|
|
|
Kiełbasa szlachecka ze schabu pęto /ok. 500 g/ Kiełbasa szlachecka ze schabu pęto /ok. 500 g/ |
ilość
|
|
|
Kiełbasa gorczycowa z majerankiem, pęto /ok. 500 g/ Kiełbasa gorczycowa z majerankiem, pęto, ok. 500 g |
ilość
|
|
|
Kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim pęto /ok. 500 g/ Kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim pęto, ok. 500 g |
ilość
|
|
|
Kiełbasa jałowcowa pęto /ok. 500 g/ Kiełbas jałowcowa około 500 g |
ilość
|
|
|
Kiełbasa myśliwska pęto /ok. 500 g/ Kiełbasa myśliwska pęto, około 500 g |
ilość
|
|
|
Wędzona szynka 1 szt. /ok. 800 g/ Wędzona szynka 800 g |
ilość
|
|
|
Rolada wieprzowa 1 szt. /ok. 1000 g/ Rolada wieprzowa około 1000 g |
ilość
|
|
|
Golonka nadziewana 1 szt. /ok. 700 g/ Golonka nadziewana, sztuka około 700 g |
ilość
|
|
|
Baleron wiejski 1 szt. /ok. 800 g/ Baleron wiejski, 800 g |
ilość
|
|
|
Wędzona szynka wiejska 1 szt. /800 g/ Wędzona szynka wiejska, 800 g |
ilość
|
|
|
Polędwica dojrzewająca 1 szt. /ok. 1500g/ Polędwica dojrzewająca, 1,5 kg |
ilość
|
|
|
Wędzona polędwiczka 1 szt. /ok. 800 g/ Wędzona polędwiczka, 800 g |
ilość
|
Kiełbasy wiejskie
Produkty z tej kategorii dostępne do zamówienia tylko do 25.03
|
Kiełbasa długodojrzewająca 1 pęto- ok. 500gr Kiełbasa długodojrzewająca z naturalnej podlaskiej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana na pęto ok. 500gr. / 100gr. – 6zł / |
ilość
|
|
|
Kiełbasa szlachecka ze schabu 1pęto- ok. 500gr Kiełbasa szlachecka ze schabu z naturalnej podlaskiej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana jest pęto ok. 500gr. / 100gr. – 6zł / |
ilość
|
|
|
Kiełbasa gorczycowa z majerankiem 1 pęto – ok. 500gr Kiełbasa gorczycowa z majerankiem z podlaskiej naturalnej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana jest na pęto – ok. 500gr. / 100gr. -5,5 zł / |
ilość
|
|
|
Kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim 1 pęto -ok. 500gr. Kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim z podlaskiej naturalnej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana na pęto – ok. 500gr. |
ilość
|
|
|
Kiełbasa jałowcowa1 pęto- ok. 500gr. Kiełbasa jałowcowa z naturalnej podlaskiej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana na pęta. / 100gr. 5,5 zł /- ok. 500gr. |
ilość
|
|
|
Kiełbasa myśliwska 1pęto -ok. 500gr Kiełbasa myśliwska z podlaskiej naturalnej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana na pęta – ok. 500gr. / 100gr. – 5,5 zł / |
ilość
|
