Zamów catering – Gęsina na Świętego Marcina

5,00 59,00 

Czytaj dalej59,00 

Out of stock

6,00 
16,00 
6,00 
18,00 
5,00 
6,00 
6,00 
8,00 
6,00 
6,00 
6,00 
6,00 
6,00 
9,00 
13,00 
16,00 

Product Description

Catering Świętomarcinski

Menu – Gęsina na Świętego Marcina

Pełna lista dań

Zestaw – Gęsina na Świetego Marcina (3 dania)

3 daniowy zestaw specjalny / zupa / danie główne / deser
49-59 zł

Pierogi z konfitowaną nogą gęsi (1 szt.)

Pierogi własnego wyrobu z konfitowaną nogą gęsi marynowaną w owocach runa leśnego i trawą żubrową
6 zł

Sos do pierogów z dojrzałej żurawiny (100 g)

Sos do pierogów z dojrzałej żurawiny i świeżo ścinanego rozmarynu
6 zł

Konfitowana nóżka z kaczki nacierana świeżym majerankiem (1 szt.)

Konfitowana nóżka z kaczki nacierana świeżym majerankiem i wolno pieczona we własnym tłuszczu z kwaśnymi jabłkami, pełna świeżych ziół i majeranku
16 zł

Domowy zraz wołowy (1 szt.)

Domowy zraz wołowy z razowym chlebem wiejskim, wędzonym boczkiem, szalotką i czosnkowym ogórkiem kiszonym 1 szt
18 zł

Sos pieczeniowy (50 g)

Sos pieczeniowy, z własnego wypieku
5 zł

Głęboki sos/mus z kwaśnej Renety (50 g)

Głęboki sos/mus z kwaśnej Renety z karmelizowanymi w miodzie spadziowym winnymi jabłkami
6 zł

Głęboki sos z suszonych jagód żurawiny (50 g)

Głęboki sos z suszonych jagód żurawiny, gruszek i wędzonych śliwek, pełen tymianku i owoców runa leśnego
6 zł

Kremowy sos z młodymi borowikami (50 g)

Kremowy sos z młodymi borowikami i kruszonymi owocami jałowca aromatyzowany trawą żubrową
8 zł

Kremowe puree ziemniaczane (100g)

Kremowe puree ziemniaczane z młodymi porami, pełne świeżego czosnku i tartej gałki muszkatołowej
6 zł

Buraczki zasmażane (100 g)

Buraczki zasmażane na klarowanym wiejskim maśle
6 zł

Buraczki na zimno (100 g)

Buraczki na zimno z kwaśnymi jabłkami i świezo tartym chrzanem
6 zł

Modra kapusta wolno gotowana (100 g)

Modra kapusta wolno gotowana z jagodami żurawiny, wędzonymi śliwkami i świeżo tartą laska cynamonu
6 zł

Pyzy drożdżowe (2 szt.)

Własnego wyrobu ręcznie robione pyzy drożdzowe / kluchy na parze
6 zł

‘ Nasza szarlotka ‘ (1 oprcja)

‘ Nasza szarlotka ‘ z kwaśnych jabłek, pełna cynamonu i przypraw korzennych
9 zł

Domowy sernik (1 porcja)

Domowy sernik własnego wypieku
13 zł

Tradycyjny Rogal Świętomarciński (1 szt.)

Tradycyjny Rogal Świętomarciński pełen białego maku, lukru i bakalii
16 zł

    Zapisz się do naszego newslettera

    Jeśli zainteresowała Cię nasza oferta zostaw nam swój mail. Nasi subskrybenci mają dostęp do specjalnych promocji i rabatów.

    Please wait…

    Dziękujemy!


    Adres

    Restauracja BulwaR
    Stary Rynek 37
    Poznań


    Godziny otwarcia

    codziennie:
    09.00 – 23.00


    Zarezerwuj stolik

    +48 533 181 171