Gęsina na św. Marcina 2023


W Restauracji

Gęsina na Świętego Marcina 2023

Menu specjalne dostępne dni. Od 10.11 do 13.11


Bulion z pieczonej gęsi owsianej i suszonych podgrzybków …

Bulion z pieczonej gęsi owsianej i suszonych młodych podgrzybków z domowymi lanymi kluskami aromatyzowanymi świeżym rozmarynem i trawą żubrową
34 zł

(Przystawka) Pierogi z konfitowanym mięsem z gęsiego uda …

Pierogi z konfitowanym mięsem z gęsiego uda z konfiturą z jesiennej soczystej żurawiny i świeżo ścinanymi ziołami / 3 szt. /
43 zł

Pierogi z konfitowanym mięsem z gęsiego uda …

Pierogi z konfitowanym mięsem z gęsiego uda z konfiturą z jesiennej soczystej żurawiny i świeżo ścinanymi ziołami / 6 szt. /
79 zł

Konfitowana pierś z Gęsi Kołudzkiej …

Konfitowana pierś Gęsi Kołudzkiej na puree z korzenia pietruszki z musem z dyni piżmowej i czerwonych pomarańczy, świeżo cięta macierzanka
96 zł

Konfitowana pierś udo Gęsi Kołudzkiej …

Konfitowana pierś udo Gęsi Kołudzkiej na puree z korzenia pietruszki z musem z dyni piżmowej i czerwonych pomarańczy, świeżo cięta macierzanka
98 zł

Gęsie ‘ lulki ‘ _ wolno pieczone w gęsim tłuszczu młode pyrki pełne świeżego tymianku i rozmarynu

wolno pieczone w gęsim tłuszczu młode pyrki pełne świeżego tymianku i rozmarynu
16 zł

Modra kapusta pełna żurawiny…

Modra kapusta pełna żurawiny, kwaśnych jabłek, korzennych aromatów i tartego cynamonu
17 zł

Tradycyjny certyfikowany Rogal Świętomarciński z Pracowni Liczbańskich / od 1934 r. /

29 zł


533 181 171

Rezerwacje telefoniczne
Zadzwoń i zarezerwuj stolik w Bulwarze

Tylko na zamówiwenie

Catering Świętomarciński

(TYLKO odbiorem własnym)


Bulion

Bulion z pieczonej gęsi owsianej i suszonych młodych podgrzybków z domowymi lanymi kluskami aromatyzowanymi świeżym rozmarynem i trawą żubrową
32 zł

Pierogi

Pierogi z konfitowanym mięsem z gęsiego uda z konfi-turą z jesiennej soczystej żurawiny i świeżo ścinanymi ziołami
38 zł / 68 zł

Danie Główne

Konfitowana pierś / udo Gęsi Kołudzkiej na łożu z aksamitnego puree z korzenia pietruszki z musem z dyni Hokkaido i czerwonych pomarańczy perfumowana tartymi kasztanami i macierzanką
86 zł /88 zł

Gęsie ‘ lulki ‘

Gęsie ‘ lulki ‘ _ wolno pieczone w gęsim tłuszczu młode pyrki pełne świeżego tymianku i rozmarynu 16 zł
16 zł

Modra kapusta

Modra kapusta pełna żurawiny, kwaśnych jabłek, korzennych aromatów i tartego cynamonu
18 zł

Tradycyjny certyfikowany Rogal Świętomarciński z Pracowni Liczbańskich / od 1934 r. /

28 zł


Tylko na zamówiwenie

Catering Świętomarciński

Tylko z odbiorem włąsnym w dniach 09.11 do 12.11


Formularz zamówienia cateringowego – Gęsina na Świętego Marcina

  • Zamówienie opłacisz przy odbiorze
  • Zamówienia cateringowe tylko z odbiorem własnym w restauracji
  • Zamówienia przyjmujemy najpoźniej z jednodniowym wyprzedzeniem!


Bulion z pieczonej gęsi owsianej i podsuszanych młodych podgrzybków z lanymi kluskami aromatyzowana świeżymi ziołami i trawa żubrową
Pierogi z konfitowanym mięsem z gęsiego uda z konfi-turą z jesiennej soczystej żurawiny i świeżo ścinanymi ziołami. (Przystawka)
Pierogi z konfitowanym mięsem z gęsiego uda z konfi-turą z jesiennej soczystej żurawiny i świeżo ścinanymi ziołami (Danie główne)
Konfitowana pierś Gęsi Kołudzkiej na łożu z aksamitnego puree z korzenia pietruszki z musem z dyni Hokkaido i czerwonych pomarańczy perfumowana tartymi kasztanami i macierzanką
Konfitowana udo Gęsi Kołudzkiej na łożu z aksamitnego puree z korzenia pietruszki z musem z dyni Hokkaido i czerwonych pomarańczy perfumowana tartymi kasztanami i macierzanką
Gęsie ‘ lulki ‘ _ wolno pieczone w gęsim tłuszczu młode pyrki pełne świeżego tymianku i rozmarynu
Modra kapusta pełna żurawiny, kwaśnych jabłek, korzennych aromatów i tartego cynamonu
Tradycyjny certyfikowany Rogal Świętomarciński z Pracowni Liczbańskich / od 1934 r. /
Zamówienie opłacisz przy odbiorze


Wybierz formę realizacji cateringu

Określ czy chcesz zamówić catering gotowy do serwowania gdzie wszystkie dania są wtedy ciepłe. Możesz takze zamówic catering, który jest przygotowany do samodzielnego odgrzania.



Dane zamówienia

Zaproponuj godzinę odbioru zamówienia
Zostaw puste jeśli posiadasz polski numer


Oczekuję potwierdzenia zamówienia(wymagane)
Zgoda(wymagane)
Zamawiam z odbiorem własnym i obowiązkiem zapłaty.(wymagane)

Zapisz się do naszego newslettera

Jeśli zainteresowała Cię nasza oferta zostaw nam swój mail. Nasi subskrybenci mają dostęp do specjalnych promocji i rabatów.

Please wait…

Dziękujemy!


Adres

Restauracja BulwaR
Stary Rynek 37
Poznań


Godziny otwarcia

codziennie:
09.00 – 23.00


Zarezerwuj stolik

+48 533 181 171