Sylwester/Nowy Rok
O restauracji
Dowozy
Menu
Oferta
Galeria
Kontakt

Home
Menu

Śniadania

Śniadanie na starym rynku w Poznaniu. Bulwar Restauracja.

od 09.00 do 16.00

CZAS NA ŚNIADANIE

Śniadania dostępne są także w opcji na wynos

od 09.00 do 16.00

Croissant maślany

croissant maślany do kawy lub tez nie

tylko 5 zł!

od 09.00 do 16.00

Croissant czekoladowy-orzechowy

croissant maślany czekoladowo-orzechowy

tylko 7 zł!

od 09.00 do 16.00

Śniadanie na słodko

Wybrane pozycje dostępne w wersji wegańskiej

Granola

Granola _ domowej roboty granola z białej kaszy gryczanej, słonecznik, pestki dynii, miód, jogurt naturalny / lub mleko owsiane /, owoce sezonowe

16.00 zł

Owsianka

Owsianka / vege /_ płatki owsiane i jaglane, nasiona chia, mleko / krowie lub owsiane /, syrop klonowy, owoce sezonowe / dostępna w wersji wegańskiej /

16.00 zł

Petit Paris

Petit Paris / vege /_ koszyk pieczywa, croissant, domowa konfitura, miód lawendowy, krem czekoladowy, masło wiejskie

17.00 zł

‘ Pancakes ‘

‘ Pancakes ‘ / vege / _ pulchne naleśniki z syropem klonowym, sosem z truskawek i świeżymi sezonowymi owocami

18.00 zł

MENU Zamów online

od 09.00 do 16.00

Jaja rządzą

Do poniższych dań podajemy pieczywo własnego wypieku – bagietki.

jejecznica

3 jaja / 2 dodatki do wyboru / grzanka / osełka

16 zł

Kiełbaski wieprzowe

kielbaski wieprzowe / jaja sadzone / pomidor z pieca / grzanka / osełka

21.00 zł

shakshuka / vege /

jaja / papryki / pomidory / grzanka / osełka

19 zł

Omlet

4 jaja / 2 dodatki do wyboru / creme fraiche / grzanka

18 zł

dodatki do wyboru:
szynka / boczek / szczypiorek / młody szpinak / ser / pieczarki

od 09.00 do 16.00

Kanapki śniadaniowe

2 kanapki na chlebie z własnego wypieku

Jajo

pasta jajeczna / młody szczypiorek / suszone pomidory / wiejskie masło kiełi briokuła

14 zł

metka

metka tatarska / świeżo mielony pieprz / wiejskie masło

14 zł

Podróba

wędzona wątrobianka / pasztetowa / bardzo czosnkowe ogórki kiszone własnego wyrobu / świeżo mielony pieprz

14 zł

Wędzonka

wędzonka krotoszyńska / rukola / dojrzałe pomidory / masło

16 zł

Salsefia

salceson ozorkowy / musztarda sarepska / świeżo mielony pieprz

16 zł

Paprykarz

własnego wyrobu domowy paprykarz ze świeżymi warzywami

16 zł

kalarepa / vege /

świeża kalarepa / ziołowy majonez własnej produkcji / kiełki słonecznika / młody szpinak / świeżo mielony pieprz / masło wiejskie

14 zł

królewski / vege /

ser królewski / pomidor / ogórek / szczypiorek / młody szpinak / liście sałat / twarożek smietankowy / kiełki pora

16 zł

humburak / vege /

jajko sadzone / domowej roboty humus / karmelizowane buraki / avocado / liście młodego szpinaku / rukola / kiełki brokuła

17 zł

juliusz c..

grillowany pierś z kurczaka zagrodowego / chrupiący boczek / sałata rzymska / sałata frisee / parmezan / sos cesarski własnego wyrobu / anchois

18 zł

łoś / vege /

wędzony na zimno łosoś / dojrzały pomidor / ogórek / bazylia / szczypiorek / creme fraiche / kiełki pora

18 zł

klubowa _ ‘ new york club sandwich ‘

pierś z indyka / prażony wędzony boczek dojrzałe pomidory / chrupiące liście sałaty lodowej / tostowane pieczywo / domowy majonez

18 zł

duńczyk _ tuńczyk

chrupiący boczek / dojrzały pomidor / liście sałat / młody szpinak

19 zł

kindziuk

podlaski kindziuk / wędzony ser / rukola / dojrzały pomidor / papryka / pikantny domowy majonez

19 zł

MENU Zamów online

od 09.00 do 16.00

Kanapki premium

Na chlebie z własnego wypieku

Blt

chrupiąca bagietka prosto z pieca / prażony wędzony boczek / liście sałat sezonowych / młody szpinak / dojrzałe pomidory / domowy majonez bbq

23 zł

Haloumi / vege /

grilowany ser haloumi / hummus pieczony burak / pikolowana rzodkiew / kiszona marchew / młody szpinak / świeży tymianek / liście mięty / pasta z groszku cukrowego / dresing musztardowo – miodowy / prażona dynia

25 zł

Kaka

pierś z kaczki barbarie / prażony sezam / piklowana marchew / ogórek / kolendra / dymka / kiszona rzodkiewka / pok choi / rukola / świeża mięta / domowy majonez o smaku mango / chrupiąca ciabatta wlasnego wypieku

29 zł

Camembert

chrupiąca bagietka z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka zagrodowego / camembert / suszone pomidory / młody szpinak / sałata frisee / dojrzałe avocado / piklowana marchew / kiszone buraki / dresing musztardowo – miodowy

26 zł

Parma

domowa ciabatta prosto z pieca z długo dojrzewająca szynką prosciutto / dojrzałe pomidory / parmesan / rukola / młody szpinak / domowy majonez orzechowy / pesto z liści bazylii

27 zł

Bef

grillowany stek z rostbefu wołowego / domowa foccacia / rozmaryn / grilowana cytryna / karmelizowana cebula / młody szpinak / grilowana papryka / portobello / gorgonzola / domowy bbq / majonez pepperoni / sos holenderski / liście czerwonej sałaty dębowej / świeży estragon

32 zł

Porky

szarpana wolno pieczona karkówka wieprzowa / piklowane ogórki / kiszona biała rzodkiew / coleslaw z kapusty pekińskiej / prażony sezam / dymka / suszone chilli / mini sałata rzymska / domowy bbq / majonez chrzanowy / sriracha / chrupiąca ciabatta własnego wypieku

28 zł

Pastrami

marynowany mostek wołowy / piklowana rzodkiewka / kiszona kalarepa / marchew / pieczone buraki / rukola / hummus z sezamu i ciecierzycy / kumin / pieprz cayenne / majonez truflowy / liście młodej sałaty rzymskiej / chrupiąca ciabatta własnego wypieku

28 zł

MENU Zamów online

Dostępne cały dzień

Sałatki

wszystkie sałatki podawane są z wypiekaną na miejscu bagietką

Zielona / wegańska

zielona / wegańska _ liście sałat sezonowch / młody szpinak / grilowane warzywa / pomarańcze / domowe grzanki

24 zł

Gorgonzola

gorgonzola _ liście sałat sezonowych / młody szpinak / rokietta siewna / gorgonzola dolce / grilowana gruszka / prażone orzechy włoskie / dresingiem z miodu gryczanego i musztardy gorczycowej / domowe grzanki

26 zł