Lunch

Śniadanie na starym rynku w Poznaniu. Bulwar Restauracja.
od 12.00 do 17.00

CZAS NA LUNCH

Niektore poniższe dania dostępne są również w stałej ofercie


od 12 00 do 17.00

Omlety

Do poniższych dań podajemy pieczywo własnego wypieku – bagietki.

Bazylia

/ vege / _ omlet z 3 jaj ze świeżą bazylią, liśćmi mięty i zielonymi szparagami z liśćmi sałat sezonowych, młody szpinak, pomidorki cherry
19 zł

Kindziuk

omlet z 3 jaj z dojrzewającym podlaskim kindziukiem, serem Bursztyn i lisćmi sałat sezonowych, młodego szpinaku i pomidorkami cherry
23 zł

od 12.00 do 17.00

Kanapki premium

Na chlebie z własnego wypieku

Blt

chrupiąca bagietka prosto z pieca / prażony wędzony boczek / liście sałat sezonowych / młody szpinak / dojrzałe pomidory / domowy majonez bbq
29 zł

Camembert

chrupiąca bagietka z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka zagrodowego / camembert / suszone pomidory / młody szpinak / sałata frisee / dojrzałe avocado / piklowana marchew / kiszone buraki / dresing musztardowo – miodowy
32 zł

Parma

domowa ciabatta prosto z pieca z długo dojrzewająca szynką prosciutto / dojrzałe pomidory / parmesan / rukola / młody szpinak / domowy majonez orzechowy / pesto z liści bazylii
34 zł


MENU Zamów online


Dostępne cały dzień

Sałatki

wszystkie sałatki podawane są z wypiekaną na miejscu bagietką

BulwaR / vegan /

liście sałat sezonowych i młodego szpinaku z koprem włoskim, segmentami pomarańczy, jagodami czerwonych winogron i prażonymi orzechami włoskimi z domowym cytrusowym winegretem
29 zł

Zielona / vege /

Zielona / vege / sałaty, rukola, sałata rzymska, groszek, kiełki groszku, avocado, marynowany burak, jajko na pół-miękko, humus, prażone nasiona i pestki, domowy cytrusowy vinaigrette / dostępna w wersji wegańsiej /
32 zł

Gorgonzola / vege /

liście sałat sezonowych i młodego szpinaku z karmelizowaną gruszką, serem Gorgonzola, prażonymi orzechami włoskimi i domowym dresingiem z miodu gryczanego i musztardy gorczycowej
35 zł

Sałatka rzymska

sałata rzymska z grilowaną piersią z kurczaka zagrodowego, prażonym wędzonym boczkiem, wiejskim jajem gotowanym na twardo, serem parmezan, filetowanymi anchois i domowym sosem cesarskim
34 zł

Dostępne cały dzień

pasty BulwaR

podawane ze świezym domowym pieczywem włąsnego wypieku i masłem roslinnym na życzenie


Do wyboru:

MENU Zamów online

Lunch time

Lunch – Dania główne


Wątróbki z indyka flambirowane w anyżowym Ouzo

Wątróbki z indyka flambirowane w anyżowym Ouzo z głębokim sosem z czerwonych pomarańczy podane z liśćmi sałat sezonowych i młodego szpinaku z chrupiącym pieczywem prosto z pieca
37 zł

Kotlety mielone z łopatki wieprzow

Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z patelni ze świeżym majerankiem, młodymi pyrkami i domową mizerią
39 zł

Polędwiczki z dorsza bałtyckiego w cieście z piwa pszenicznego

Polędwiczki z dorsza bałtyckiego w cieście z piwa pszenicznego, z pieczonymi w ziołach młodymi ziemniakami, liśćmi młodych sałat sezonowych, świeżymi cytrusami i domowym sosem Ayoli
48 zł

Pieczone udo z kurczaka zagrodowego

Pieczone udo z kurczaka zagrodowego marynowanego przez 6 godzin w świeżym tymianku i gałce muszkatałowej z regionalnymi szagówkami, liśćmi młodych sałat ogrodowych i sezonowymi nowalijkami
38 zł

Kotlet schabowy na kremowym puree

Kotlet schabowy na kremowym puree z kremowych czosnkowych ziemniaków i młodego pora z sałatką z ogórków małosolnych
46 zł

Żeberka wieprzowe wolno pieczone w głębokim pikantnym sosie bbq

Żeberka wieprzowe wolno pieczone w głębokim pikantnym sosie bbq wzmocnionym starzoną whisky, dzikim czosnkiem i świeżym imbirem z opiekanymi w świeżych ziołach młodymi ziemniakami i grilowanymi warzywami sezonowymi
58 zł


MENU Zamów online

Napoje

Koktajle/soki/napoje/piwo

Również w opcji na wynos

  • Koktajle
  • soki/napoje/woda
  • Kawa/herbata
  • piwo

Domowa lemoniada 0,3 / 1l

reneta _ jabłko / gruszka / marchew
16 zł / 29 zł

gruszka

gruszka / banan / jabłko / ananas / jogurt naturalny
21 zł

zielony

liście młodego szpinaku / kiwi / jabłko / miód gryczany
23 zł

burak

burak / jabłko / granat / truskawki / pomarańcze / liście swieżej mięty
23 zł


Woda mineralna

0,25l
8 zł

Woda mineralna

0,25l
8 zł

Fuzetea Peach / Hibiscus

0,5 l
12 zł

Sok wyciskany pomarańczowy

0,25l
17 zł

Coke / Fanta / Sprite / Tonic Kinley

0,25l
9 zł

Coke / Coke zero (0,5l)

9 zł


Herbata

Ceylon / Earl Grey / Zielona / Zielona z miętą / Malinowa
14 zł

Kawa czarna, biała

12 zł

Cappuccino

14 zł

Espresso

12 zł

Cafe latte

14 zł

Podwójne espresso

13 zł

Kawa mrożona

19 zł


lech pils

0,5 (butelka)
9 zł

książęce pszeniczne, ciemne, czerwone 0,5l

0,5 l (butelka)
12 zł

redds 0,33 l

12 zł

Lech free

13 zł

Zapisz się do naszego newslettera

Jeśli zainteresowała Cię nasza oferta zostaw nam swój mail. Nasi subskrybenci mają dostęp do specjalnych promocji i rabatów.

Please wait…

Dziękujemy!


Adres

Restauracja BulwaR
Stary Rynek 37
Poznań


Godziny otwarcia

codziennie:
09.00 – 23.00


Zarezerwuj stolik

+48 533 181 171