Śniadania
Śniadanie na starym rynku w Poznaniu. Bulwar Restauracja.
od 09.00 do 13.00
CZAS NA ŚNIADANIE
Śniadania dostępne są także w opcji na wynos
od 09.00 do 16.00
Kawa…
Wiemy jak ważna jest kawa, aby była dobra, aby smakowała tak jak lubisz dlatego wybierz mleko, na którym mamy ją przygotować wybieraj spośród krowiego tłustego, sojowego, bez laktozy lub owsianego. Nasze wszystkie kawy są także dostępne w opcji bez kofeiny
Kawa (także na wynos!) tylko 9 zł!
od 09.00 do 13.00
lub prosecco
Kieliszek prosecco z rana jak… Sami już wiecie 🙂
Od zawsze, na zawsze tylko 16 zł!
od 09.00 do 13.00
Croissant maślany
croissant maślany do kawy lub tez nie
tylko 5 zł!
od 09.00 do 13.00
Croissant czekoladowy-orzechowy
croissant maślany czekoladowo-orzechowy
tylko 12 zł!
od 09.00 do 13.00
Śniadanie na słodko
Wybrane pozycje dostępne w wersji wegańskiej
Owsianka
Owsianka / vege /_ płatki owsiane i jaglane, nasiona chia, mleko / krowie lub owsiane /, syrop klonowy, owoce sezonowe / dostępna w wersji wegańskiej /
16.00 zł
Petit Paris
Petit Paris / vege /_ koszyk pieczywa, croissant, domowa konfitura, miód lawendowy, krem czekoladowy, masło wiejskie
17.00 zł
‘ Pancakes ‘
‘ Pancakes ‘ / vege / _ pulchne naleśniki z syropem klonowym, sosem z truskawek i świeżymi sezonowymi owocami
18.00 zł
od 09.00 do 13.00
Jaja rządzą
Do poniższych dań podajemy pieczywo własnego wypieku – bagietki.
jejecznica
3 jaja / 2 dodatki do wyboru / grzanka / osełka
16 zł
Kiełbaski wieprzowe
kielbaski wieprzowe / jaja sadzone / pomidor z pieca / grzanka / osełka
21.00 zł
shakshuka / vege /
jaja / papryki / pomidory / grzanka / osełka
19 zł
Omlet
4 jaja / 2 dodatki do wyboru / creme fraiche / grzanka
18 zł
dodatki do wyboru:
szynka / boczek / szczypiorek / młody szpinak / ser / pieczarki
od 09.00 do 16.00
Kanapki śniadaniowe
2 kanapki na chlebie z własnego wypieku
Jajo
pasta jajeczna / młody szczypiorek / suszone pomidory / wiejskie masło kiełi briokuła
14 zł
metka
metka tatarska / świeżo mielony pieprz / wiejskie masło
14 zł
Podróba
wędzona wątrobianka / pasztetowa / bardzo czosnkowe ogórki kiszone własnego wyrobu / świeżo mielony pieprz
14 zł
Wędzonka
wędzonka krotoszyńska / rukola / dojrzałe pomidory / masło
16 zł
Salsefia
salceson ozorkowy / musztarda sarepska / świeżo mielony pieprz
16 zł
Paprykarz
własnego wyrobu domowy paprykarz ze świeżymi warzywami
16 zł
kalarepa / vege /
świeża kalarepa / ziołowy majonez własnej produkcji / kiełki słonecznika / młody szpinak / świeżo mielony pieprz / masło wiejskie
14 zł
królewski / vege /
ser królewski / pomidor / ogórek / szczypiorek / młody szpinak / liście sałat / twarożek smietankowy / kiełki pora
16 zł
humburak / vege /
jajko sadzone / domowej roboty humus / karmelizowane buraki / avocado / liście młodego szpinaku / rukola / kiełki brokuła
17 zł
juliusz c..
grillowany pierś z kurczaka zagrodowego / chrupiący boczek / sałata rzymska / sałata frisee / parmezan / sos cesarski własnego wyrobu / anchois
18 zł
łoś / vege /
wędzony na zimno łosoś / dojrzały pomidor / ogórek / bazylia / szczypiorek / creme fraiche / kiełki pora
18 zł
klubowa _ ‘ new york club sandwich ‘
pierś z indyka / prażony wędzony boczek dojrzałe pomidory / chrupiące liście sałaty lodowej / tostowane pieczywo / domowy majonez
18 zł
duńczyk _ tuńczyk
chrupiący boczek / dojrzały pomidor / liście sałat / młody szpinak
19 zł
kindziuk
podlaski kindziuk / wędzony ser / rukola / dojrzały pomidor / papryka / pikantny domowy majonez
19 zł
od 09.00 do 13.00
Kanapki premium
Na chlebie z własnego wypieku
Blt
chrupiąca bagietka prosto z pieca / prażony wędzony boczek / liście sałat sezonowych / młody szpinak / dojrzałe pomidory / domowy majonez bbq
23 zł
Haloumi / vege /
grilowany ser haloumi / hummus pieczony burak / pikolowana rzodkiew / kiszona marchew / młody szpinak / świeży tymianek / liście mięty / pasta z groszku cukrowego / dresing musztardowo – miodowy / prażona dynia
25 zł
Kaka
pierś z kaczki barbarie / prażony sezam / piklowana marchew / ogórek / kolendra / dymka / kiszona rzodkiewka / pok choi / rukola / świeża mięta / domowy majonez o smaku mango / chrupiąca ciabatta wlasnego wypieku
29 zł
Camembert
chrupiąca bagietka z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka zagrodowego / camembert / suszone pomidory / młody szpinak / sałata frisee / dojrzałe avocado / piklowana marchew / kiszone buraki / dresing musztardowo – miodowy
26 zł
Parma
domowa ciabatta prosto z pieca z długo dojrzewająca szynką prosciutto / dojrzałe pomidory / parmesan / rukola / młody szpinak / domowy majonez orzechowy / pesto z liści bazylii
27 zł
Bef
grillowany stek z rostbefu wołowego / domowa foccacia / rozmaryn / grilowana cytryna / karmelizowana cebula / młody szpinak / grilowana papryka / portobello / gorgonzola / domowy bbq / majonez pepperoni / sos holenderski / liście czerwonej sałaty dębowej / świeży estragon
32 zł
Porky
szarpana wolno pieczona karkówka wieprzowa / piklowane ogórki / kiszona biała rzodkiew / coleslaw z kapusty pekińskiej / prażony sezam / dymka / suszone chilli / mini sałata rzymska / domowy bbq / majonez chrzanowy / sriracha / chrupiąca ciabatta własnego wypieku
28 zł
Pastrami
marynowany mostek wołowy / piklowana rzodkiewka / kiszona kalarepa / marchew / pieczone buraki / rukola / hummus z sezamu i ciecierzycy / kumin / pieprz cayenne / majonez truflowy / liście młodej sałaty rzymskiej / chrupiąca ciabatta własnego wypieku
28 zł
Dostępne cały dzień
Sałatki
wszystkie sałatki podawane są z wypiekaną na miejscu bagietką
Zielona / wegańska
zielona / wegańska _ liście sałat sezonowch / młody szpinak / grilowane warzywa / pomarańcze / domowe grzanki
24 zł
Gorgonzola
gorgonzola _ liście sałat sezonowych / młody szpinak / rokietta siewna / gorgonzola dolce / grilowana gruszka / prażone orzechy włoskie / dresingiem z miodu gryczanego i musztardy gorczycowej / domowe grzanki
26 zł
Sałatka rzymska
grillowana pierś z kurczaka zagrodowego / prażony wędzony boczek / wiejskie jajo / parmezan / własny sos cesarski / domowe grzanki
28 zł
Sałatka z rostbefem
pieczony rostbef / kruche młode liscie sałat / koper włoski / warzywa sezonowe / domowe grzanki
30 zł
Sałatka nicoise / nicejska
tuńczyk / kruche młode liście sałat / jajo wiejskie / warzywa sezonowe / domowe grzanki
32 zł
Dostępne cały dzień
pasty BulwaR
podawane ze świezym domowym pieczywem włąsnego wypieku i masłem roslinnym na życzenie
Do wyboru:
Bezalkoholowe
Koktajle/soki/napoje/napary
Również w opcji na wynos
- Koktajle
- soki/napoje/woda/napary
reneta
reneta _ jabłko / gruszka / marchew
14 zł
gruszka
gruszka / banan / jabłko / ananas / jogurt naturalny
15 zł
burak
burak / jabłko / granat / truskawki / pomarańcze / liście swieżej mięty
16 zł
zielony
liście młodego szpinaku / kiwi / jabłko / miód gryczany
17 zł
bordo mix
burak / ananas / jabłko
16 zł
green detox
liście młodego szpinaku / ananas / jabłko / liśćie świeżej mięty
17 zł
Woda mineralna
0,25l
6 zł
Woda mineralna
0,25l
6 zł
Sok wyciskany pomarańczowy
0,25l
10 zł
Sok wyciskany pomaranczowy z imbirem
0,25l
12 zł
Sok wyciskany pomarąńczowy z kurkumą i świezo mielonym pieprzem
0,25 l
14 zł
Napar imbirowy ‘ imbirówka
0,25l
12 zł
Napar kurkumowy ‘ kurkumówka ‘
0,25l
13 zł
‘Złote mleko
mleko owsiane, kurkuma, miód, kardamon, pieprz, gożdzik / 0,25l
14 zł
Sok (0,25l)
pomarańczowy / jabłkowy / z czarnej pożeczki / grejpfrutowy / pomidorowy /
6 zł
Coke / Coke zero (0,5l)
6 zł
Fanta (0,5l)
6 zł
Sprte (0,5l)
6 zł
fuzetea (0,5l)
brzoskwinia/hibiscus
6 zł
[mailerlite_form form_id=1]
