Catering Świąteczny 2024
O restauracji
Dowozy
Menu
Śniadania
Menu a’la carte
Lunch
Karta Win
Menu dla dzieci
Oferta
Galeria
Kontakt
Home
Shop
Products six columns wide
Baleron wiejski – ok. 400gr.
22,00
zł
Czytaj dalej
Baleron wiejski 1 szt. /ok. 800 g/
44,00
zł
Czytaj dalej
Baleron wiejski- ok. 800gr.
44,00
zł
Czytaj dalej
Zupy
Barszcz bardzo czerwony na własnym zakwasie, pełen czosnku i świeżego majeranku, wolno gotowany z suszonymi podgrzybkami i kwaśnymi jabłkami
22,00
zł
Czytaj dalej
Zupy
Barszcz bardzo czerwony na własnym zakwasie, pełen czosnku i świeżego majeranku, wolno gotowany z suszonymi podgrzybkami i kwaśnymi jabłkami
79,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Bigos staropolski wolno gotowany, z suszonymi podgrzybkami, dziczyzną, wiejską kiełbasą, podwędzonymi śliwkami i trawą żubrową
34,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Bigos wegański_kapusta kiszona duszona z suszonymi podgrzybkami
22,00
zł
Czytaj dalej
Zupy
Bulion z gęsi owsianej aromatyzowany trawą żubrową, z domowymi lanymi kluskami
24,00
zł
Czytaj dalej
Zupy
Bulion z gęsi owsianej aromatyzowany trawą żubrową, z domowymi lanymi kluskami
86,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Buraczki zasmażane z tartym chrzanem / wegańskie /
18,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Chleb żytni na zakwasie żytnim razowym i piwie pszenicznym
23,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Chleb żytni na zakwasie żytnim razowym i piwie pszenicznym
39,00
zł
Czytaj dalej
desery i wypieki
Czekoladowe brownie własnego wypieku
56,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Domowe kopytka
16,00
zł
Czytaj dalej
desery i wypieki
Domowy sernik pieczony
46,00
zł
Czytaj dalej
dania główne
Filet z łososia norweskiego pieczonego w cytrynach z grzybowym duxelle z kremowym sosem kurkowym i julienne z młodych warzyw
52,00
zł
Czytaj dalej
dania główne
Filet z sandacza w kremowym sosie śmietanowym pełnym aromatów leśnych grzybów ze świeżo rwanym koperkiem
62,00
zł
Czytaj dalej
sosy
Głęboki sos z suszonych jagód żurawiny, gruszek i wędzonych śliwek perfumowany świeżo ścinanym tymiankiem / polecamy do kaczki i gęsi /
23,00
zł
Czytaj dalej
Golonka marynowana w piwie pszenicznym… (+zupa: żurek)
99,00
zł
Czytaj dalej
Golonka nadziewana – ok. 375gr.
19,25
zł
Czytaj dalej
Golonka nadziewana – ok. 700gr
38,50
zł
Czytaj dalej
Golonka nadziewana 1 szt. /ok. 700 g/
38,50
zł
Czytaj dalej
Jesiotr wędzony -ok. 300gr.
27,00
zł
Czytaj dalej
dania główne
Kaczka z jabłkami po wielkopolsku w pełnej krasie, wolno pieczona i starannie podlewana własnym tłuszczem, pełna majeranku, czosnku i pieczonych jabłek
168,00
zł
Czytaj dalej
dania główne
Kaczka z jabłkami po wielkopolsku w pełnej krasie, wolno pieczona i starannie podlewana własnym tłuszczem, pełna majeranku, czosnku i pieczonych jabłek
88,00
zł
Czytaj dalej
Świąteczna tradycja staropolska
Kapusta z grochem / wegańska /
27,00
zł
Czytaj dalej
dania główne
Karp w dzwonkach w marynacie z cebuli ekologicznej / przygotowany do smażenia /
42,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Karp w galarecie
32,00
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa długodojrzewająca 1 pęto- ok. 500gr
30,00
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa długodojrzewająca pęto /ok. 500 g/
30,00
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa gorczycowa z majerankiem 1 pęto – ok. 500gr
27,50
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa gorczycowa z majerankiem, pęto /ok. 500 g/
27,50
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa jałowcowa pęto /ok. 500 g/
27,50
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa jałowcowa1 pęto- ok. 500gr.
27,50
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa myśliwska 1pęto -ok. 500gr
27,50
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa myśliwska pęto /ok. 500 g/
27,50
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa szlachecka ze schabu 1pęto- ok. 500gr
30,00
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa szlachecka ze schabu pęto /ok. 500 g/
30,00
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim 1 pęto -ok. 500gr.
27,50
zł
Czytaj dalej
Kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim pęto /ok. 500 g/
27,50
zł
Czytaj dalej
Zupy
Klasyczny staropolski żurek na domowym żytnim zakwasie
26,00
zł
Czytaj dalej
Zupy
Klasyczny staropolski żurek na domowym żytnim zakwasie
93,00
zł
Czytaj dalej
Świąteczna tradycja staropolska
Kompot z suszonych gruszek, jabłek i podwędzanych śliwek węgierek / wegańska /
34,00
zł
Czytaj dalej
dania główne
Konfitowana nóżka z kaczki pieczona w gęsim tłuszczu i świeżych ziołach
46,00
zł
Czytaj dalej
dania główne
Konfitowana pierś z gęsi owsianej kołudzkiej leniwie pieczona w świeżych pomarańczach
76,00
zł
Czytaj dalej
dania główne
konfitowane udo z gęsi owsianej kołudzkiej leniwie pieczone w świeżych pomarańczach
84,00
zł
Czytaj dalej
sosy
Konfitura z jagód żurawiny z kruszonymi owocami jałowca i trawą żubrową / polecamy szczególnie do pasztetów /
21,00
zł
Czytaj dalej
sosy
Kremowy gęsty sos z młodych borowików i owoców jałowca
26,00
zł
Czytaj dalej
sosy
Kremowy sos kurkowy z julienne z młodych warzyw / polecamy do łososia /
24,00
zł
Czytaj dalej
sosy
Kremowy sos śmietanowy pełen aromatów leśnych grzybów ze świeżo rwanym koperkiem / polecamy do sandacza /
23,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Krokiety z kapustą i grzybami / wegetariańskie /
13,00
zł
Czytaj dalej
Świąteczna tradycja staropolska
Kutia, pszenica z makiem, rodzynkami i migdałami / wegańska /
29,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Łosoś w galarecie
35,00
zł
Czytaj dalej
Świąteczna tradycja staropolska
Makiełki, pełne maku, bakalii i orzechów włoskich / wegetariańskie /
28,00
zł
Czytaj dalej
desery i wypieki
Makowiec staropolski
48,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Młode ziemniaki pieczone w prowansalskich ziołach / wegańskie /
14,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Modra kapusta wolno gotowana z jagodami żurawiny, suszonymi śliwkami i świeżo tartą laską cynamonu / wegańska /
18,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Paszteciki z ciasta francuskiego z grzybami / wegetariańskie /
11,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Pasztet pieczony z soczewicy / wegański /
21,00
zł
Czytaj dalej
desery i wypieki
Piernik korzenny z kremowym Mascarpone i karmelizowanymi orzechami
58,00
zł
Czytaj dalej
Polędwica dojrzewająca – ok. 750gr
48,75
zł
Czytaj dalej
Polędwica dojrzewająca -ok. 1500gr
97,50
zł
Czytaj dalej
Polędwica dojrzewająca 1 szt. /ok. 1500g/
97,50
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Ręcznie lepione pierogi z kapustą i grzybami / wegetariańskie /
46,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Ręcznie lepione pierogi z konfitowanym w tłuszczu gęsim i ziołąch prowansalskich udem gęsi kołudzkiej
64,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Ręcznie wyrabiane pyzy drożdzowe
14,00
zł
Czytaj dalej
Rolada wieprzowa 1 szt. /ok. 1000 g/
55,00
zł
Czytaj dalej
Rolada wieprzowa ok. 500gr
27,50
zł
Czytaj dalej
Rolada wieprzowa- ok. 1000gr
55,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Ryba po grecku / filet z dorsza bałtyckiego /
26,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Sałatka z pieczonych buraków, sera feta, tostowanych orzechów włoskich i starzonego balsamico
23,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Sałatka z pieczonych buraków, sera tofu, tostowanych orzechów włoskich i starzonego balsamico / wegańska /
22,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Sandacz w galarecie
38,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Seleryba po grecku / wegańska /
21,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Śledź w wiejskiej śmietanie od Kulczaków, ze zmorzoną cebulą, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i kwaśnymi jabłkami
21,00
zł
Czytaj dalej
sosy
Sos pieczeniowy / polecamy szczególnie do mięs i dziczyzny /
18,00
zł
Czytaj dalej
sosy
Sos pieczeniowy z esencją ze świeżych pomarańczy / polecamy szczególnie do kaczki i gęsi/
19,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Staropolski pasztet pieczony z dziczyzny pełen ziół i owoców runa leśnego, z konfiturą z jagód żurawiny, owocami jałowca i trawą żubrową
26,00
zł
Czytaj dalej
Zakąski/przystawki
Tradycyjna sałatka jarzynowa, z parowanych ekologicznych warzyw korzennych, ze świeżym jabłkiem grójeckim, wiejskimi jajami od kurek zielononóżek i domowym majonezem / wegetariańska /
16,00
zł
Czytaj dalej
dodatki
Uszka z podgrzybkami z tegorocznego zbioru
70,00
zł
Czytaj dalej
vouchery
Voucher prezentowy o wartości 250 zł
250,00
zł
Czytaj dalej
vouchery
Voucher prezentowy o wartości 500 zł
500,00
zł
Czytaj dalej
Wędzona polędwiczka – ok. 400gr
24,00
zł
Czytaj dalej
Wędzona polędwiczka – ok. 800gr
48,00
zł
Czytaj dalej
Wędzona polędwiczka 1 szt. /ok. 800 g/
48,00
zł
Czytaj dalej
Wędzona szynka – ok. 800gr
48,00
zł
Czytaj dalej
Wędzona szynka 1 szt. /ok. 800 g/
48,00
zł
Czytaj dalej
Wędzona szynka ok. 400gr
24,00
zł
Czytaj dalej
Wędzona szynka wiejska – ok. 400gr
24,00
zł
Czytaj dalej
Wędzona szynka wiejska 1 szt. /800 g/
48,00
zł
Czytaj dalej
Wędzona szynka wiejska-ok.800gr
48,00
zł
Czytaj dalej
Wędzony węgorz – ok. 450gr.
85,50
zł
Czytaj dalej
Węgorz wędzony – ok. 900gr
171,00
zł
Czytaj dalej
dania główne
Zraz wołowy / rolada wołowa z wędzonym, surowym wiejskim boczkiem i wędzonymi śliwkami
48,00
zł
Czytaj dalej
Zupy
Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków z domowymi łazankami
28,00
zł
Czytaj dalej
Zupy
Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków z domowymi łazankami
99,00
zł
Czytaj dalej
[mailerlite_form form_id=1]
Adres
Restauracja BulwaR
Stary Rynek 37
Poznań
Polityka prywatności
Godziny otwarcia
codziennie:
09.00 – 23.00
Regulamin
Zarezerwuj stolik
+48 533 181 171
Dodaj nową rezerwację
Hidden
Tytuł wpisu
Data rezerwacji
(wymagane)
DD ukośnik MM ukośnik RRRR
Godzina
(wymagane)
10:00
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
Dla ilu osób
(wymagane)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Imię
(wymagane)
Nazwisko
Sufix
(wymagane)
Telefon
(wymagane)
Email
Mail jest bardzo istotny. Zawsze pobieraj adres email od gościa. Można jednak bez w ostateczności.
Dane do faktury
tak
Chcę dodać ważne informacje
tak
(Np. Informacje o alergiach)
Informacje dodatkowe
Jeśli masz jakieś pytania lub chcesz nam przekazać dodatkowe informacje, dotyczące Twojej rezerwacji skorzystaj z tego pola.
Hidden
stolik
Dane do faktury
Poniższe dane zostaną użyte do wystawienia faktury, która zostanie utworzono na podstawie rachunku za rezerwację. Faktura zostanie wysłana drogą mailową.
Nazwa firmy
(wymagane)
NIP
(wymagane)
Adres firmy
(wymagane)
ulica/osiedle +numer
Miejscowość
(wymagane)
Kod pocztowy
(wymagane)
Hidden
Czy chcesz skorzystać z promocji dla subskrybentów Newslettera?
Kliknij "potwierdzam subskrypcję" jeśli jesteś subskrybentem lub jeśli chcesz dopiero nim zostać (subskrypcja zostanie przypisana do adresu email podanego w tym formularzu rejestracji)
Hidden
Potwierdź, aby moc skorzystać z promocji.
Potwierdzam subskrypcję
Hidden
Wybierz promocję
-
Promocja Cydr
Drugi wybór
Trzeci wybór
Hidden
English speaking?
yes
Hidden
Rezerwacja status
Gęsina 2024
×