Miesiąc gęsi i rogala!
Od 06.11.2024



Menu sezonowe!

Kurki

Specjalne menu – zarazwrwuj stolik


Zobacz menu

Aktualizacja – wrzesień 2024

Kalendarz wydarzeń w bulwarze.

Sprawdź nadchodzące terminy.

Sprzedaż świątecznego cateringu

Terminy, na które przyjmujemy rezerwacje na imprezy firmowe świąteczne.

Jesteśmy czynni i oprócz specjalnego menu z polską gęsiną serwować będziemy certyfikowane rogale świętomarcińskie i własnego wyrobu grzaniec!

zapraszamy na specjalne sezonowe menu z polską gęsiną, które serwujemy w terminie

Jesteśmy czynni! i już serwujemy polską gęsinę!

Startujemy w restaurant Week!


Winiarnia na Starym Rynku

Winiarnia w Bulwarze

Poziom -1 w Bulwarze to kraina win, którą koniecznie musisz odwiedzić.



Zapraszamy do naszej winiarni

Poznaj naszą winiarnię

więcej…


SZybka dostawa!

BulwaR na wynos
Dowozy

BulwaR dzięki swej centralnej lokalizacji realizuje dowóz do wszystkich stref i osiedli w Poznaniu. Dowozy zamówionych u nas potraw realizujemy także na trenie praktycznie całej aglomeracji poznańskiej i w gminach z Poznaniem sąsiadujących.

MENU Zamów online



Kuchnia
regionalna

Restauracja Bulwar na Starym Rynku w Poznaniu oferuje niecodzienne połączenie tradycyjnej, regionalnej kuchni z nowoczesnymi trendami w gotowaniu.

Zobacz menu sezonowe

Wyjątkowe dania na bazie ekologicznych produktów z regionu
Zobacz menu

Zorganizujemy Twoje przyjęcie

Imprezy okolicznościowe na najwyższym poziomie
Zobacz ofertę


BulwaR – nowe dania

Dania główne

Wybrane nowe pozycje z karty. Skorzystaj z przycisku aby wyświetlić pełne menu.

Gołąbki z delikatnym mięsem z łopatki wieprzowej

Gołąbki z delikatnym mięsem z łopatki wieprzowej i świeżym majerankiem wolno gotowane w lisciach młodej kapusty z aksamitnym puree z regionalnych odmian ziemniaków, młodego blanszowanego pora i czosnkiu niedżwiedziego / dostępna wersja wegańska
36 zł

Schab wieprzowy z kością

Schab wieprzowy z kością / tradycyjny kotlet schabowy / wędzony w dymie z kory dębu na kremowym puree z welkopolskich pyrów i tartego chrzanu z kapustą kiszoną smażoną na smalcu z miodem spadziowym i szalotką bananową
38 zł

Konfitowane w gęsim tłuszczu udo kacze glazurowane miodem gryczanym

Konfitowane w gęsim tłuszczu udo kacze glazurowane miodem gryczanym z głębokim sosem z owoców leśnych, modrą kapustą pełną żurawiny, miodu gryczanego, przypraw korzennych i kluchami na parze własnego wyrobu
48 zł


Dorsz bałtycki podany z cieciorką

Dorsz bałtycki podany z cieciorką wolno gotowaną w pikantnym sosie z dojrzałych pomidorów i czerwonych papryk aromatyzowanych świeżo tartą kurkumą, kuminem i wędzoną papryką
48 zł

Policzki z dzika wolno wędzone w sianie w głębokim sosie

Policzki z dzika wolno wędzone w sianie w głębokim sosie z czerwonego wina, powideł ze śliwek węgierek, gorzkiej czekolady i esencji z espresso
58 zł

Polędwica wołowa z blanszowanymi

Polędwica wołowa z blanszowanymi liśćmi młodego szpinaku i sosem Bearnaise pełnym świeżo ciętego estragonu
76 zł

Comber jagnięcy z grilowanymi młodymi warzywami

Comber jagnięcy z grilowanymi młodymi warzywami i głębokim sosem ze starzonego czerwonego wina, trawy żubrowej i ziaren zielonego pieprzu
78 zł


Lokalizacja

RESTAURACJA NA STARYM RYNKU W POZNANIU

Wielkopolska zachwyca i zachęca do poznawania nie tylko wspaniałych zabytków i urokliwej przyrody. Restauracje na Starym Rynku w Poznaniu to miejsca, w których wyjątkowe otoczenie łączy się z bogactwem smaków. Restauracja Bulwar na Starym Rynku w Poznaniu oferuje niecodzienne połączenie tradycyjnej, regionalnej kuchni z nowoczesnymi trendami w gotowaniu. Czy spróbują Państwo produktów, dostarczanych od regionalnych producentów, przygotowanych ze szczyptą innowacyjności? Nasza restauracja jest idealnym miejscem, w którym łączenie smaków jest zaskakujące.



Wyjątkowe miejesce

RESTAURACJA – POZNAŃ, STARY RYNEK


Nowoczesny wystrój pomieszczeń oraz sąsiedztwo rozpoznawalnych w całym kraju poznańskich koziołków sprawiają, że Bulwar jest restauracją, idealną na biznesowe spotkanie oraz rodzinne wyjście.

Restauracje na Starym Mieście stanowią liczną grupę wyjątkowych miejsc, lecz menu, oparte o naturalne, sezonowe produkty znajdą Państwo w ofercie Bulwaru.



Nasza restauracja tworzy strefę otwartą w ciepłe miesiące, stwarzając możliwość relaksu na płycie głównej urokliwego rynku. To idealne miejsce dla turystów, którzy podczas  posiłku mogą obserwować poznański rynek. Innowacyjne pozycje menu, które znajdą Państwo w karcie dań zapewnią poznanie regionalnych smaków w nowoczesnej formie.

Warto odwiedzić restaurację na Starym Rynku w Poznaniu, by zasmakować w wielkopolskich specjałach.



CODZIENNIE OD 09.00 DO 13.00

Kawa na wynos w Bulwarze!

Wiemy jak ważna jest kawa. Aby była dobra, aby smakowała tak jak lubisz wybierz mleko, na którym mamy ją przygotować. Wybieraj spośród krowiego tłustego, sojowego, bez laktozy lub owsianego. Nasze wszystkie kawy są także dostępne w opcji bez kofeiny.


Zobacz menu sniadaniowe


Codziennie tylko do 17.00

Masz bardzo ważny lunch!

Regionalne produkty oraz najwyższej jakości składniki tworzące dania to codzienność w porze lunchu w Bulwarze. Zrób sobie przerwę!


Menu lunch

Imprezy okolicznościowe

Oferta specjalna

Zorganizujemy Twoją imprezę

No more posts

Aktualności



18 września 2024

Sprzedaż świątecznego cateringu

18 września 2024

Terminy, na które przyjmujemy rezerwacje na imprezy firmowe świąteczne.

18 września 2024

Jesteśmy czynni i oprócz specjalnego menu z polską gęsiną serwować będziemy certyfikowane rogale świętomarcińskie i własnego wyrobu grzaniec!


Informacja



Przedsiębiorca uzyskał subwencję finansową w ramach programu rządowego

“Tarcza Finansowa 2.0 Polskiego Funduszu Rozwoju dla Mikro, Małych i Średnich Firm”

udzieloną przez PFR SA.


“Amazing food and experience”



Jennifer

Restauracja bulwar

Zapisz się do naszego newslettera

Jeśli zainteresowała Cię nasza oferta zostaw nam swój mail. Nasi subskrybenci mają dostęp do specjalnych promocji i rabatów.

Please wait…

Dziękujemy!


Adres

Restauracja BulwaR
Stary Rynek 37
Poznań


Godziny otwarcia

codziennie:
09.00 – 23.00


Zarezerwuj stolik

+48 533 181 171