Menu sezonowe w Bulwarze – Kurki 2023
Tylko najwyższej jakości regionalne produkty sezonowe. Bulwar Restauracja.
tylko do końca września
CZAS NA KURKI
(także w opcji z dowozem)
Egg Benedict _ jajo poche na słodkim brioche własnego wypieku z młodymi kurkami
Egg Benedict _ jajo poche na słodkim brioche własnego wypieku z młodymi kurkami, świezym estragonem i sosem Bearnaise
34 zł
Kremowy bulion ze świeżych kurek
Kremowy bulion ze świeżych kurek i młodych warzyw sezonowych
32 zł
Pappardelle ze świeżymi kurkami perfumowane serem pleśniowym w kremowym sosie z Chardonnaynany
Pappardelle ze świeżymi kurkami perfumowane serem pleśniowym w kremowym sosie z Chardonnay i szalotki bananowej, ścinany dojrzewający Bursztyn
52 zł
Risotto z kurkami
Kremowe risotto ze świeżymi kurkami, grilowaną młoda cukinią, groszkiem cukrowym i serem Parmezan
56 zł
Grillowane polędwiczki wieprzowe w aromatyzowanym sosie z młodych kurek
Grillowane polędwiczki wieprzowe w aromatyzowanym sosie z młodych kurek, maślanym bobem, grillowaną kalarepą i liśćmi dzikiej botwinki
72 zł
